Anadolu, küçükbaş hayvancılık için ideal bir coğrafyadır. Küçükbaş hayvanlar, koyun ve keçi gibi hayvanları kapsar. Bu hayvanlar, et, süt, yün, deri gibi pek çok ürün sağlar. Ancak, son yıllarda küçükbaş hayvancılıkta büyük bir gerileme yaşanmaktadır. Bu yazıda, küçükbaş hayvancılığın önemini, sorunlarını ve çözüm önerilerini ele alacağız. Küçükbaş hayvancılık, Anadolu’nun tarihi, kültürel ve ekonomik bir değeridir.…
Çiftçi ve çobanlık meslekleri, insanlığın varoluşundan beri en önemli ve en zor mesleklerden biridir. Bu meslekler, insanların gıda, giyim, yakıt ve ilaç gibi temel ihtiyaçlarını karşılamak için doğayla uyumlu bir şekilde çalışır. Çiftçi ve çobanlar, toprağı işler, hayvanları besler, ürünleri hasat eder, pazarlar ve tüketiciye ulaştırır. Bu meslekler, aynı zamanda biyolojik çeşitliliği, kültürel mirası, geleneksel…
Gıda kaynaklı hastalıklar, dünya genelinde giderek artan bir sorun haline gelmiştir. Gıdalarda bulunan zararlı bakteri, virüs, parazit veya kimyasal maddeler, ishalden kansere kadar 200’den fazla hastalığa yol açabilmektedir. Sağlıksız gıdalar nedeniyle her yıl yaklaşık 2 milyon insan hayatını kaybetmektedir. Ayrıca, gıda terörü her sektörde farklı riskler yaratmakta ve ulusal gıda güvenliğini tehlikeye atmaktadır. Beslenme ile…
Uzmanlar Uyarıyor: Gıda Güvencesi Artık Sadece Yerli Üretimle Sağlanamaz Küresel iklim krizi, pandemiler, savaşlar ve arz zinciri kırılmaları artık tarımsal üretimin sadece ulusal sınırlar içinde düşünülmesini imkânsız hâle getirmiştir. Bugün tarım sadece bir üretim meselesi değil, aynı zamanda bir dış politika, güvenlik, ekonomi ve teknoloji meselesidir. Bu yüzden biz diyoruz ki: “Tarımı sadece tarlada değil, dünyada…
Gıda, artık yalnızca karın doyurmuyor; barışı, iş birliğini ve diplomatik gücü de taşıyor.Dünya hızla değişiyor. Gıda artık sadece bir hayatta kalma meselesi değil; aynı zamanda diplomatik bir araç, stratejik bir güç ve barışın dili hâline geliyor. İşte bu değişimle birlikte yükselen yeni kavramlardan biri: Tarım Diplomasisi. Tarım Diplomasisi, ülkelerin gıda ve tarım politikalarını sadece iç…
Tarım, yalnızca toprağı ekip biçmek değildir. Tarım, aynı zamanda hayatı kuran, insanı bir araya getiren ve sofraları paylaşmaya çağıran derin bir kültür, güçlü bir dayanışma ve stratejik bir gelecek vizyonudur. Bugün dünya; savaşlar, krizler ve iklim değişikliği arasında denge arayışına girerken, bu dengeyi sağlayacak en köklü ve en sakin güçlerden biri tarımdır. Çünkü tarım, doğrudan…
Biyoçeşitlilik, Dünya üzerindeki yaşamın süsü değil, üretimin, suyun ve iklim dengesinin çalışan altyapısıdır. Bitkiler, hayvanlar ve mikroorganizmalar arasındaki etkileşim ağı, toprak verimliliğini, tozlaşmayı, zararlı baskısının dengelenmesini, su döngüsünü ve ekosistemlerin direncini ayakta tutar. Ancak bu altyapı hızla zayıflıyor. Ormansızlaşma, habitat parçalanması, kirlilik, yoğun arazi kullanımı, iklim değişikliği ve istilacı türlerin yayılması, doğayı dengeden çıkarıyor. Bugün…